Todo un exito la II Feria del Mejillón en la Isla de Margarita

La Segunda Feria del Mejillón se llevó a cabo este sábado 12 de octubre, en medio de un ambiente festivo, desde la entrada de La Guardía una serie de carteles indicaban la ruta a la diversión gastronómica, al llegar al lugar recibían a los asistentes música margariteña y los expositores con sus distintas recetas a base de mejillón. Este año la comunidad estuvo mejor organizada, y dieron un gran espectáculo.

15 platos fueron presentados a los jueces, que este año quedaron impresionados, ya que este año se preocuparon en la técnica y la presentación de los platos. Hay que recordar que esta es una feria realizada por la misma comunidad apoyada por la Gobernación del Estado, la Alcaldía del municipio Díaz y Posada Casa Mejillón.

Es importante destacar que el Festival del Mejillón es una propuesta que nació de la comunidad de Brisas del Mar – La Guardia. Es una festividad que se lleva a cabo gracias al trabajo de familias enteras que durante un año se prepararon para regalar a locales y foráneos un gran espectáculo gastronómico.

La asistencia fue masiva desde las 10 de la mañana hasta las 4 de la tarde cuando se dieron los resultados, el público celebró el II Festival del Mejillón, con alegría y muy receptivos a probar las propuestas gastronómicas que presentaban los expositores.

Los jueces de este año fueron:

-        Fernando Escorcia. Presidente de Margarita Gastronómica

-        Trina Arocha. Escritora e investigadora gastronómica

-        José Yapur. Presidente de la Cámara de Turismo

-        Verni Salazar. Asociación de Cronistas

-        Juan José Hassan. Chef Director Instituto Iberoamérica de Gastronomía

-        Rubén Santiago. Chef e investigador

Fueron presentados quince propuestas gastronómicas diferentes al jurado, después de degustar deliberaron de la siguiente manera:

-        Primer Lugar: Yomaira León (Arroz de Mejillón)

-        Segundo Lugar: Malula Cedeño (Asopado oriental)

-        Tercer Lugar: Miguel Ángel Gaviria(Mejillones Asados)

-        Mención especial: Dannys Mata (Mejilacho)

-        Empanada Ganadora: Magaly Gónzalez (Empanada de mejillón)

En un ambiente de feria se pudo disfrutar también de espectáculos culturales, distintas diversiones a cargo de los distintos grupos culturales del Municipio Díaz.

Para cerrar con alegría, los asistentes al II Festival del Mejillón, disfrutaron del concierto ofrecido por los Parranderos del Palotal.