Diversos artistas estarán presentes en la carrera Sigo 10 K y caminata 5 K

Este 1 de diciembre, Sigo renueva su compromiso 
de incentivar la vida saludable a través de carreras y 
caminatas deportivas. Este año StopVIH resultó 
escogida como organización para recibir un aporte 
especial por parte de Sigo Margarita.

Con motivo del Día Mundial de la Acción Contra el 
Sida, StopVIH contará con la participación y el apoyo 
de diversos artistas nacionales que vienen a fomentar 
la vida saludable y a transmitir el mensaje de prevención
 que este año lo engloba la campaña #MasValoresMenos
VIH.

Los días 29, 30 de noviembre en el Centro Comercial
 Parque Costa Azul y el 1 de diciembre en la carrera y caminata que organizó Sigo en la Isla de Margarita,
artistas como Gabriel Parisi, Georgina Palacios, 
Mercedes Brito y el periodista Ricardo Salmerón, 
estará dando todo su apoyo a la campaña.

Además, los artistas locales Jennifer Moya y Esteban Velásquez también han sido invitados a participar en el 
stand de StopVIH para promover valores sociales, 
como integrantes de la campaña #MasValoresMenos
VIH.

El punto de partida será a las 7.00 a.m. en el 
estacionamiento del centro comercial Parque Costazul,
 y el recorrido incluirá diferentes puntos del Municipio
 Maneiro, hasta llegar de nuevo al Centro Comercial.

El kit será entregado los días viernes 29 y sábado 30 
de noviembre de 2013, entre las 10:00 a.m. y las 5:00 
p.m.,
 en las instalaciones del Centro Comercial Parque 
Costazul.

Para mayor información visite el portal web 
StopVIH.org y siga la cuenta @StopVIH en la red 
social tuiter.

Elaborado por: Roslinda García, Periodista, 
Organización StopVIH.

 Récord para las  cotorras margariteñas

  

Cada año entre marzo a agosto, las cotorras margariteñas (Amazona barbadensis), crían sus pichones en la península de Macanao, en la isla de Margarita. También cada año, los saqueadores y traficantes de aves se dedican a sacar a estos pichones de sus nidos, para abastecer el comercio ilegal de mascotas.

A fin de frenar este tráfico que amenaza al Ave Regional del Estado Nueva Esparta, desde 1989 un equipo de conservacionistas se dedica a proteger los nidos de cotorras ubicados en la quebrada La Chica, su principal área de reproducción. La vigilancia es una tarea ardua y peligrosa de 24 horas diarias, realizada por jóvenes locales agrupados en la Cooperativa EcoGuardianes, bajo la dirección de PROVITA, y con el apoyo de la Policía Municipal de la Península de Macanao, Comando de la Guardia Nacional de Boca del Río, Alcaldía de la Península de Macanao, Ministerio del Poder Popular para el Ambiente del estado Nueva Esparta, Fundo San Francisco, Conservation Leadership Programme, Fundación Empresas Polar, Fundación Loro Parque, y World Land Trust, entre otras instituciones.

Gracias a los EcoGuardianes y a esta gran alianza, el domingo 18 de agosto voló el último pichón bajo protección en el periodo reproductivo 2013, lográndose un total de 77 pichones salvados que logran incorporarse a la vida silvestre este año. Esta cifra es un récord en 24 años de trabajo, que llena de esperanza a todos los involucrados en esta iniciativa.

Más del 95% de los nidos restantes ubicados en otras zonas de la península de Macanao fueron saqueados, por lo que los 77 pichones volados revisten una importancia vital para la conservación de la especie.

La cotorra margariteña es el loro en mayor peligro de extinción en Venezuela, siendo la única especie de su género adaptada a zonas áridas. Solo se encuentra en 4 pequeñas localidades de la costa venezolana y en las islas de Margarita, La Blanquilla y Bonaire. La única población bajo protección es la de Macanao, donde en 1989 sobrevivían unas 650 cotorras, y gracias a la acción interinstitucional y al apoyo de las comunidades, la población silvestre de cotorras ha aumentado a más de 1600 en la actualidad.

UN FESTIVAL DE ARTE PARA EXPRESAR EL AMOR POR VENEZUELA

Más de treinta y tres artistas participarán este jueves 28 de noviembre en el primer “Arepa Fest” que rinde un homenaje a lo positivo de la cultura venezolana. El evento se realizará en el Taller-Galería Entropía ubicada en la Casa Amarilla, calle Joaquín Maneiro de Pampatar, frente a la plaza de Los Artistas.

A partir de las cuatro de la tarde, los participantes se reunirán en el Taller-Galería para exhibir sus obras, realizar grafitis, performance e interactuar con el público. En la noche, a partir de las 8:30PM, el evento continuará en Moloko Live Bar (centro comercial Bay Side de Costa Azul) con un recital de poesía y relatos breves, malabarista y música en vivo de León Moser y Carlos Maneiro del grupo Vía de Escape, Lucas de Los Riff, Gabo El Nexo, Alfonso Rodulfo, Juan Ortiz y Gabriela Lander.

Entre los artistas visuales que participarán en el festival se encuentran: Leopolld Cardozo, Leopoldo Plaz, Erika Fish, Cesar Barandiaran, Marisa Gerardi, Espartaco Albornoz, Nathaly Dams, Darlin Peña, Marina Díaz (Pini), Vanesa Rodríguez, América Mejías, Frederick Pimentel, Corina Pérez Plaza, Luis Mata, Carlos Maneiro, Carlos Susana, Jesús Quintero y Daniel Alfonzo Rivas.

En el evento los participantes materializarán su visión de nuestra cultura, con palabras, imágenes, sonidos y acciones.

Creatividad criolla

Arepa Fest es el primer evento que nace del proyecto “Arepa Power”, una idea que germinó la artista plástico Corina Pérez Plaza. “Es una propuesta artística que promueve los valores, tradiciones y características que tenemos en común todos los venezolanos. Queremos celebrar nuestra identidad cultural, y la calidez que nos caracteriza como gentilicio. Los venezolanos somos un ejemplo a seguir con nuestro modo de sobreponernos a los obstáculos del día a día con sentido del humor, solidaridad, creatividad y un espíritu emprendedor”, explica la artífice 

Este viernes

LOS NIÑOS APRENDEN LA IMPORTANCIA DEL RECICLAJE HACIENDO PESEBRES

·       La actividad que organizan la alcaldía del municipio Arismendi y el Icpma, será en la Plaza Luisa Cáceres de Arismendi

(Desirée Depablos/CNP 4.762) Este viernes 29, a partir de las 9 de la mañana, en la Lira de La Asunción, los niños aprenderán la importancia del reciclaje, haciendo nacimientos con materiales de provecho. La información, fue suministrada por el profesor Julio Villarroel, presidente del Icpma, al agregar que esta actividad está enmarcada en la programación del mes de noviembre, dedicada a la educación y sensibilización ecológica de los niños del municipio.

 La alcaldía del municipio Arismendi y Icpma promueven este evento e invitan a las escuelas  de todo el estado a participar. Los nacimientos deberán realizarse en una base de 1x1 en materiales livianos para facilitar su traslado ya que  los mismos serán exhibidos   jornada, posteriormente el 1 de diciembre, durante el encendido del árbol de navidad y en los diferentes eventos que incluya la programación navideña.

Cabe resaltar que este tipo de actividades realizadas por la alcaldía del municipio Arismendi, a través del Icpma, buscan crear conciencia y educar a los niños quienes se convertirán en garantes de la conservación del ambiente no solo del municipio sino de todo su entorno.

Fotos Desirée Depablos

Milagros Socorro dictará conferencia en Rattan Plaza

Rattan Plaza despide el mes de noviembre con broche de oro. El próximo viernes 29 nos visitará la destacada periodista y cronista venezolana Milagros Socorro, quien ofrecerá una charla titulada: El periodismo en Venezuela.

 El evento forma parte del Ciclo de Conferencias que el centro comercial organiza en conjunto con el escritor y promotor cultural Antonio López Ortega para la comunidad en general. La actividad será a las 5:00 de la tarde en el nivel Planta Libre. 

El ciclo ha contado con la participación de grandes personalidades nacionales como el arquitecto y curador patrimonial Ramón Paolini, el escritor asuntino Francisco Suniaga y la cocinera Daria Hernández, entre otros.

La escritora y periodista Milagros Socorro nació en Maracaibo en 1960. Ha publicado cuentos, novelas y crónicas, siendo merecedora de reconocimientos como el Premio José Antonio Ramos Sucre. Ha trabajado para medios como Exceso, Bigott y El Nacional. Actualmente, es columnista de éste último medio y Directora de codigovenezuela.com

Mundo marino

El próximo miércoles 4 de diciembre se realizará la inauguración del Acuarium del centro de compras de Playa El Ángel. Se trata de un espacio donde grandes y chicos se podrán sumergir para conocer nuestra fauna marina. La apertura será a las 5:30 de la tarde en el Nivel Mezzanina de Rattan Plaza. En un principio el evento estaba pautado para el jueves 28 de noviembre pero fue suspendido para la mencionada fecha por razones de fuerza mayor. 

Emprendimiento de Lombriz Roja Californiana ganó Premio Ecológico Henry Ford de Ideas 2013

El emprendimiento neoespartano “La Lombriz Roja Californiana, Eco-granjas Endógenas Integrales” resultó ganador del Premio al Mérito Ecológico Henry Ford y el segundo lugar en la categoría de Negocios del Concurso Ideas 2013.

La iniciativa está integrada por Juan Pablo Herrera, Director General, Francisco Javier González, Rodolfo Henriquez y Eugenia Alcalá, quien agradeció al Programa de Apoyo al Emprendedor de la Universidad Corporativa Sigo, así como a la Fundación Ideas y todas las empresas patrocinantes, como Ford Motors de Venezuela.

Juan Pablo Herrera comentó que se trató de un arduo trabajo en equipo para poder competir con más de mil 500 ideas que se recibieron en el inicio del Concurso. “La primera buena noticia fue haber quedado entre los 74 semifinalistas y mejor aún cuando nos dijeron que estábamos entre los 23 finalistas”, comentó.

La propuesta de las Eco-granjas, cuya iniciativa piloto funciona en el sector Camoruco de La Asunción, en la Isla de Margarita, es principalmente la elaboración y comercialización de abono orgánico con la biotecnología de “digestión” de la lombriz roja (Eisenia foetida), que consume grandes cantidades de desechos orgánicos y los convierte en “humus”, que incluso tiene una versión líquida. Herrera afirma que por cada cantero se producen 4 mil kilos de humus sólido y mil 300 litros de líquido.

 “Se trata del mejor abono orgánico del mundo ya que tiene muchos beneficios para la agricultura. Permite, por ejemplo, que los cultivos tengan suficientes nutrientes y en el caso de sitios con mucho sol y tierra seca, permite conservar la humedad, entre otras cosas. A mediano plazo visionamos crear una red de Eco-granjas Endógenas Integrales, en cada uno de los municipios del estado, 11 en total. Así estimamos contrarrestar por lo menos un 50% de la basura orgánica que se produce en Isla”, aportó el vocero de la iniciativa.

De todo su proceso productivo resaltó la intención ecológica en un momento que tanto lo necesita nuestro país y el planeta. “Lo que queremos es aprovechar al máximo los materiales orgánicos que se desechan. Igualmente contribuimos con el medio ambiente al utilizar en la granja energías limpias y renovables para generar la electricidad. Tenemos instalados una batería de paneles solares y un aerogenerador que les representan 4.86 kilovatios de los cuales usamos 2.32. Esa generación está proyectada para 15 años cuando queremos llegar a 15 kva”, comentó el emprendedor.

Para más información pueden consultar Agroindustria Oriente en Facebook y el twitter @lombricomp. Para contactarlos a través del 04143300124.

Muestra fotográfica Margarita Urbana dejó cuatro ganadores

104 imágenes formaron parte de la exposición del V Concurso de Fotografía de Rattan Plaza, que cerró el jueves 21 de noviembre. Este año el tema escogido fue la Margarita Urbana, por eso las fotografías de los nóveles del lente, mostraron las ciudades de la Isla y sus habitantes.

Jorge Briceño, Nela Ochoa, Esther Izaguirre, Alberto Báez y Elena Monasterios fueron los encargados de elegir a los ganadores de este concurso. El primer lugar fue para Jesús Marín, quien con sus atardeceres logró cautivar al jurado. América Mejías obtuvo el segundo lugar con una imagen a blanco y negro del abandonado canódromo; y Marco Figueroa ganó la tercera posición por sus particulares encuadres de sombras y elementos urbanos.

El público también escogió su favorita un paisaje nocturno de la ciudad de Porlamar con una radiante luna llena, el autor de la imagen fue Andrés Stephany.

La velada estuvo amenizada por Román Gerdel quien interpretó con su guitarra variedad de temas de los géneros del jazz, blues y rock. 

Este domingo

LA RETRETA SE VISTE DE NAVIDAD

·       La agrupación “Sabor a Parranda” estará con todo su ritmo en el Parque Luisa Cáceres de Arismendi en La Asunción

(Desirée Depablos/CNP 4.762) Este domingo,  a partir de las 11:00 am, arranca la navidad en La Asunción  con la  agrupación  “Sabor a Parranda”, que se estará presentando en  el Parque Luisa Cáceres de Arismendi,  en la tradicional retreta asuntina.

La agrupación musical,  bajo la dirección de José Espinoza,  nace en el año 2013, y actualmente cuenta con 9 integrantes quienes traerán todo su ritmo y alegría al público, según informó el profesor Julio Villarroel, presidente del Icpma

“Sabor a Parranda cuenta con dos producciones discográficas tituladas “Sueños y Èxitos” y “Cosa Curiosa” en homenaje a Germán Rodríguez. Este domingo, los asistentes podrán disfrutar  de estas producciones en vivo con todo su sabor navideño.

·        El evento cuenta con el patrocinio de la alcaldía del municipio Arismendi,  a  través del Icpma.

  

Este viernes

ARTE Y ECOLOGÍA VAN DE LA MANO

• Desperdicios de hierro son transformados en esculturas en la  exposición “Reciclarte” del artista José “Pepe” Reimundez.

(Desirée Depablos/CNP 4.762) Este viernes  8 de noviembre, a las 3 de la tarde, en la Casa de la Cultura Mons. Nicolás Eugenio Navarro de La Asunción,  el artista José “Pepe” Reimundez, inaugura su más reciente exposición titulada “Reciclarte”.

            Reimundez, nació en el Maco,  municipio Gómez hace 51 años y profesor de herrería en el Inces, El ambiente, la ecología, son preocupaciones de un artista comprometido con su entorno, quien realiza esculturas de hierro, con los desperdicios que consigue en  talleres mecánicos, se los lleva a su taller y comienzan a surgir formas  que ensambla con tuercas, pedazos de latón y otros objetos que figurando un vehículo de los años 50, una máquina de coser, una araña, y hasta un pequeño aeroplano.

Los objetos y materiales en las manos de este artista se reciclan y se transforman en una relación esencialmente humana, a través de la naturaleza sensible y creadora. Sus trabajos se mantienen en las  cercanías de la figuración pero cuando nos acercamos a detallar, nos encontramos   con formas geométricas que sugieren como promesa en  un futuro no muy lejano,  obras abstractas que  surgen del trabajo continuo y la investigación alimentadas por la observación de la naturaleza y el entorno que las rodea

En su gira por el oriente del país

PRIMATE PERCUSIÓN CONTAGIÓ CON SU RITMO A LOS MARGARITEÑOS

·       Eddy Marcano fue el invitado especial de “Pan pa Tim 2.0”, un espectáculo diferente que combina   música, danza, teatro y percusión

(Desirée Depablos/CNP 4.762) La  Agrupación Primate Percusión, contagió con su ritmo  y alegría  al público que colmó los espacios de la Casa de la Cultura Ramón Vásquez Brito en Porlamar para disfrutar de “Pan Pa Tim 2.0, un espectáculo que combina danza,  ritmo  música y  teatro, bajo la Dirección de Roberto Castillo.  

            Objetos cotidianos como botellones, vasos, cubiertos, ollas, pipotes y hasta el cuerpo, son las herramientas que utiliza el elenco proveniente de diversas corrientes de las artes escénicas y musicales. Luis Armando Castillo, Roberto Castillo, Hana Kobayashi, Daniel Vargas, Elías Lugo, Rebeca Herrera, Valeska León, Edward Espinoza y  Baden Goyo al Piano, dan vida a la divertida historia de Tim, un percusionista que  crea inestabilidad y desorden con su mundo sonoro y no logra conservar ningún empleo.

La presentación estuvo enmarcada en la gira, que realizó la agrupación por el oriente del país,  patrocinada por Movistar. Un ensayo abierto fue el abrebocas para representantes de los medios de comunicación, estudiantes de música, danza y teatro, además de integrantes de agrupaciones como Ballet de la Mar, Ballet de La Asunción, Al Ritmo de la Diversidad, Ensamble de Percusión Nueva Esparta, Grupo Reflejos, Pequeño Teatro Los Robles, entre otros. Al finalizar la función, el público pudo bailar e interactuar con el elenco que continuó desbordando ritmo y alegría fuera de la sala

Un invitado de lujo

 El violinista margariteño Eddy Marcano,   hizo gala de su virtuosismo  y dio la nota criolla al espectáculo con una brillante interpretación del Pajarillo. “Para mi es una experiencia muy especial. Me une una gran amistad con Baden Goyo, con quien he compartido en varios proyectos. A Roberto Castillo lo conozco hace muchos años y nos reencontramos en los ensayos del  musical Chicago, del cual soy codirector. Allí me hizo  la invitación y acepté inmediatamente, sobre todo al saber que era en Margarita. El grupo tiene un discurso muy original y es muy disciplinado, estoy encantadísimo de sumarme con esta gente a este montaje que el público va a disfrutar”.

Fotos Desirée Depablos Sedes

MARGARITA GASTRONÓMICA

Acto de Clausura

Hace un mes, comenzó el Festival Margarita Gastronómica, en su tercera edición, desarrolló una cartelera de más de 60 actividades, con la participación invitados locales y nacionales tuvieron cabida dentro de este festival que tuvo un mes de duración. Se realizaron 5 ferias, presentación de libros, tertulias, foros, conversatorios, degustaciones, catas

Con un emotivo acto realizado en el Centro Comercial Rattan Plaza, patrocinador oficial de Margarita Gastronómica 2013, cerró la tercera edición Margarita Gastronómica. En el acto clausura los asistentes escucharon emotivas Palabras de Ana Cristina Linares (Gerente de Mercadeo de Rattan Plaza), que aprovechó la ocasión para ratificar su apoyo en el próximo año.

Fernando Escorcia como Presidente de Margarita Gastronómica, se mostró ante el público muy complacido con el resultado del festival, invitó al sector comercial a creer en este proyecto, que está ideado para el beneficio de todos los que hacen vida de alguna forma en la Isla Margarita. Seguido de sus palabras, hizo apertura de: La Degustación de Ceviche Peruano, Venezolano y Margariteño.

Los invitados, realizaron los ceviches en vivo, y el público mediante un video de transmisión simultánea pudo apreciar como estos maestros realizaban sus preparaciones,  luego los asistentes degustaron el exquisito resultado. Para el acto de clausura se contó con la participación especial el chef peruano – japonés Luis Nakamura; Carlos Kiduik mejor conocido como “El Cevichero de Playa El Agua”; el chef Mauricio García Director de la Escuela de Cocina La Casserola de Margarita. La protagonista de la velada fue la cocinera Esther González, imagen de Margarita Gastronómica 2013 y propietaria del Rest. La Casa de Esther. Cada uno con una propuesta gastronómica que representaba su personalidad.

La asistencia al acto de clausura fue masiva, hubo más personas de las que se tenía previstas, muchas de estas cumplieron casi todo el calendario de actividades de Margarita Gastronómica. Para finalizar se realizó un brindis, un concurso y se pudo disfrutar de un pintoresco espectáculo musical a cargo del grupo Bruma y Sal, que llevaron diversiones típicas margariteñas.

La gastronomía margariteña, forma parte fundamental de su sociedad, define los rasgos de un arraigado matriarcado, con olor a ají margariteño. Eso es lo que busca Margarita Gastronómica que a través de las tradiciones culinarias, se rescaten los valores y la esencia de los que habitan esta isla. Convertir a Margarita en un referente turístico gastronómico, es la meta, y en base a ello, el equipo que hace posible un mes de actividades relacionadas con la gastronomía y la cultura, trabajan arduamente.

Se acabó la Edición 2013 de Margarita Gastronómica, y ya se están dibujando los bocetos del próximo año. Aprendiendo de los errores, y pisando fuerte, se levanta este festival hecho por personas que creen en el potencial turístico y en la importancia que tiene la preservación de la cultura y la tradición.

EDDY MARCANO: presenta MARGARITA EN CONCIERTO

El jueves 28 de noviembre, a las 8:00 p.m., el Centro Cultural BOD Corp Banca se bañará de viva tradición con un espectáculo irrepetible donde este reconocido violinista hará un recorrido por la rica y variada música de la Perla del Oriente, con las participaciones especiales de Fabiola José y Rafael “el Pollo” Brito, y la presencia de destacados cultores insulares como Beto Valderrama, Lucienne Sanabria, Ernesto Da Silva y Las Guarichas de Punda, entre otros 

Arraigada en el sentimiento y bañada por la tradición, la música de la isla de Margarita posee una riqueza y complejidad que conmueven en su sencillez: polos, galerones, puntos, sabana blanca, punto y llanto, malagueñas, fulías, jotas… son géneros, de gran riqueza poética y musical con inconfundible sello insular.

Esta viva música resonará en Caracas, en las versátiles cuerdas de Eddy Marcano, uno de los instrumentistas venezolanos de mayor proyección internacional,  el jueves 28 de noviembre, a las 8:00 p.m., en el Centro Cultural BOD Corp Banca en Margarita en concierto, paseo musical a través del violín,  por la bella y rica música margariteña, que incluye piezas tradicionales de la Isla que serán interpretadas por instrumentistas y cantantes de la región comoAlberto ¨Beto¨ Valderrama, compositor y mandolinista; los cantantes Lucienne Sanabria y Ernesto Da Silva, y Las guarichas de Punda, quienes pondrán la danza y el canto de raíz. La cantante Fabiola José y el cuatrista y vocalistaRafael “el Pollo” Brito también participan en el espectáculo.

Para Marcano, quien en la actualidad se desempeña como director artístico en el Conservatorio de Música Simón Bolívar y regularmente ofrece conciertos de música venezolana en todo el país al tiempo que colabora con orquestas internacionales; entre acordes, poesía y canto, la música margariteña forma parte de la cotidianidad y querencia de la isla. En esa línea, añade que traer al maestro Beto a Margarita en concierto es muy emocionante para mi ya que él es el padre musical de los margariteños y además su música constituye el más alto sentimiento hecho música”.

La riqueza de la tradición  insular se mostrará en este evento, donde también se dará bienvenida a las fiestas decembrinas con estampas de la Navidad neoespartana. “Presentaré un repertorio muy variado en un homenaje a nuestra tradición, con los cultores invitados  la contribución de un grupo de músicos que enriquecerán la velada, comoJuan Ernesto Laya, el bien llamado ‘mago de las maracas’, de Ensamble Gurrufío y reconocido como el músico con más grabaciones del país; Héctor Molina, cuatrista de C4 Trío y profesor del Conservatorio Simón Bolívar; Baden Goyo, versátil pianista; Yilmer Vivas, percusionista de los ensambles del Conservatorio Simón Bolivar,  y el MaestroDavid Carpio, contrabajista y director musical”, añade el violinista.

Margarita en concierto, con la producción de María Annerys Carvajal y el propio Marcano, llenará de buena música los espacios del Centro Cultural BOD Corp Banca, en La Castellana, el jueves 28 de noviembre, a las 8:00 p.m. Las entradas están a la venta en las taquillas del teatro y a través de www.ticketmundo.com. Mayor información enwww.corpbancacentrocultural.com, teléfonos: 0212-206 11 49 y 206 29 73 o por el Twitter @cculturalbodcb 

II Visita al Mercado Municipal de Punda

La actividad pesquera en el la Isla Margarita, se práctica antes de la colonia, y ha sido sustento de la familia insular desde entonces. Aun se realiza la pesca artesanal y de ella se benefician miles de familias de manera directa e indirecta; aquí es donde entra el Mercado Municipal de Punda, ubicado en una zona por tradición de familias dedicadas a esta actividad, en él se lleva a cabo la mayor parte de la comercialización de productos del mar en el Estado Nueva Esparta.

La primera visita al Mercado Municipal de Punda, fue una experiencia enriquecedora. En el Mercado hay personalidades icónicas, familias con generaciones completas que han crecido dentro del Mercado, puestos de venta exclusivos. La Visita al Mercado de Punda como se le conoce, es para rendirle honores, a esas familias, que trabajan arduamente día a día con una sonrisa en el rostro, que se deben a “la mar”. Esas familias que despiden a sus hombres que se van de faena con sus redes y maras.

Margarita Gastronómica, tiene como  pilar fundamental, el rescate de nuestros valores y de la identidad regional. El sábado 26 de octubre, invitamos a unirse al equipo de Margarita Gastronómica y de la Alcaldía de Mariño, a formar parte de esta segunda visita al Mercado Municipal de Punda. La mayor pretensión de esta visita es estrechar lazos con esos hombres y mujeres que trabajan arduamente para que podamos consumir lo mejor de nuestros mares. Es un pequeño homenaje a estos margariteños que contagian con su humildad, amor al trabajo y constancia.

Sé parte de esta actividad, que contará con degustaciones, exhibiciones y competencias entre los trabajadores del mercado y los chef de Margarita Gastronómica, una experiencia diferente.

II Visita al Mercado Municipal de Punda

La actividad pesquera en el la Isla Margarita, se práctica antes de la colonia, y ha sido sustento de la familia insular desde entonces. Aun se realiza la pesca artesanal y de ella se benefician miles de familias de manera directa e indirecta; aquí es donde entra el Mercado Municipal de Punda, ubicado en una zona por tradición de familias dedicadas a esta actividad, en él se lleva a cabo la mayor parte de la comercialización de productos del mar en el Estado Nueva Esparta.

La primera visita al Mercado Municipal de Punda, fue una experiencia enriquecedora. En el Mercado hay personalidades icónicas, familias con generaciones completas que han crecido dentro del Mercado, puestos de venta exclusivos. La Visita al Mercado de Punda como se le conoce, es para rendirle honores, a esas familias, que trabajan arduamente día a día con una sonrisa en el rostro, que se deben a “la mar”. Esas familias que despiden a sus hombres que se van de faena con sus redes y maras.

Margarita Gastronómica, tiene como  pilar fundamental, el rescate de nuestros valores y de la identidad regional. El sábado 26 de octubre, invitamos a unirse al equipo de Margarita Gastronómica y de la Alcaldía de Mariño, a formar parte de esta segunda visita al Mercado Municipal de Punda. La mayor pretensión de esta visita es estrechar lazos con esos hombres y mujeres que trabajan arduamente para que podamos consumir lo mejor de nuestros mares. Es un pequeño homenaje a estos margariteños que contagian con su humildad, amor al trabajo y constancia.

Sé parte de esta actividad, que contará con degustaciones, exhibiciones y competencias entre los trabajadores del mercado y los chef de Margarita Gastronómica, una experiencia diferente.

CUARTA SEMANA DE MARGARITA GASTRNÓMICA

Margarita Gastronómica llega a su cuarta semana de actividades, todo el equipo que conforma este festival, los aliados y participantes, se muestran muy optimistas por las 2 semanas que aún quedan de actividades. A continuación la programación de esta semana, que ha sufrido algunos cambios de última hora.

Martes 22, abrimos con Palabras sobre el mantel, donde Mauricio García, Víctor Hugo Gómez y Freddy Albornoz, van a conversar sobre las nuevas tendencias en tapas: “Ceviche, vuelve la vida o tequeño. Tapeo de Vanguardia”, tendrá lugar a las 5 de la tarde en el Rest. Sushi Go (Av. Aldonza Manrrique)

Miércoles 23: se llevará a las 3 de la tarde en el Instituto Culinario y Turístico del Caribe, el taller “Cocinando con las Cociñeras, Recetas Tradicionales Margariteñas”, contará con la presencia de cocineras reconocidas de la Isla Margarita.

Jueves 24: la cita es en la Librería Tecniboock (C.C. AB) a las 7 de la noche, que presta sus espacios a Margarita Gastronómica para realizar la tertulia “Ají Dulce Margariteño: Marca, Producto y D.O.C”, los ponentes con los que cuenta esta tertulia son: Julio Requena, Sergio Somov, Eduardo González y Sumito Estévez.

Viernes 25: a  las 3 de la tarde se va a realizar palabras sobre el mantel en el Centro Clínico del  Caribe (Urb. La Arboleda) “La Dieta Cardio Saludable Margariteña”, sobre este temas estarán conversando el Dr. José “Cheo” Herrera.

Este mismo día en el Boulevard Costa Azul (C.C Bayside) se va a llevar a cabo  Porlamar Gastronómico una actividad de feria donde habrá degustación y expo-venta  a las 6 de la tarde.

Sábado 26: a partir de las 10 de la mañana las personas que hacen vida en el Mercado Pesquero de Punda, pescadores, vendedores y residentes de la zona va a recibir a  todos aquellos que se acerquen para ser testigos de la Segunda Visita al Mercado Pesquero de Punda, una mañana llena de actividades como tertulias, concursos y degustaciones.

A las 5 de la tarde en la Plaza Central del Centro Comercial Rattan Plaza, se va a llevar a cabo una conferencia sobre “La Dulcería Criolla”, con las ponencias de Daria Hernández y Antonio López Ortega.

Domingo 27: Se va a llevar cabo una “Cata de Té”, organizado por el Chef Juan José Hassan en el Centro Comercial Rattan Plaza a las 4 de la tarde.